Publications de l'association Yser Houck

Nieuw boeksche van vlaemsche keuken 

Livre de cuisine avec une centaine de recettes traditionnelles ou inédites caractéristiques de la cuisine flamande. Vous y trouverez également des articles relatifs à des mets qui entrent dans la composition des recettes, à l’histoire de races animales locales…

                                                                                                         

   Auteur : Association Yser Houck

   Edition de l’ouvrage : 2010

 Format : Larg : 21,5 cm – Haut : 21,5 cm

 Nombre de pages : 128p

             Poids : 570g

             Prix : 15,00 €

 

 

A la découverte des moulins de Flandre

Brochure qui présente le fonctionnement des moulins, l’origine, l’histoire, la diversité des formes des moulins et leur usage (les moulins à vent, à cheval, d’assèchement) de 13 moulins en fonctionnement et de 6 vestiges. Pour chacun d’eux sont indiqués leur localisation, leur nom, un bref historique, les périodes d’ouverture, les tarifs des visites, les contacts.

Auteur : Association Yser Houck

Edition de l’ouvrage : 2010

Format : Larg : 14,8 cm – Haut : 21 cm

    Nombre de pages : 24p

                Poids : 50g

                Prix : 2,00 €

 

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